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政治中心/綜合報導 圖/擷取自網路
國民黨總統參選人侯友宜今（3）日走訪台中，與立委參選人羅廷瑋前往剩食共食實驗空間明日餐桌，與創辦人楊七喜進行座談，並體驗以剩食製作台式米食糕點果子料理，共同推廣共享剩食的理念，期盼在惜福、惜食的同時，也能幫助社會各角落有需要的弱勢族群。
明日餐桌創辦人楊七喜，開了一間剩食餐廳，將剩餘蔬果重新變成一道道美味的佳餚，呈現在餐桌上，供民眾享用，而且由民眾自由定價。
楊七喜說，她26歲罹患了皮肌炎，心想「如果我活不久的話，我可以為了台灣留下些什麼？」因此她領了急難救助金1萬元，再跟朋友借了4萬元，以5萬元創業，後續還為此負債了1千萬。
侯友宜先參觀生產線，隨後也到訓練教室試乘自行車，體驗無線電子變速器、避震系統。陳鴻毅總經理代表公司，送上2023三大環賽的冠軍紀念衫，並在介紹碳纖維輪圈時，邀請侯友宜轉動「幸福輪轉」，希望侯友宜能為台灣人民帶來幸福。