別了，珍寶海鮮舫，承載香港記憶的“滄桑美人”

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文字撰稿/娛樂中心

從1976年開業伊始，珍寶海鮮舫每晚都點亮上萬顆燈泡和紅綠色霓虹牌，將整個黃竹坑深灣海面照得五彩流連。在四十餘年的時間裡，這座雕欄畫棟的海上食府，是香港餐飲業的蔚然景觀、香港旅遊的網紅打卡地，也是幾代香港人的共同記憶。

然而，當遊客漸少、疫情來襲，回憶也有終結的一天。2020年1月，“珍寶王國”裁員近50%。2020年3月，珍寶海鮮舫宣佈停業。在此之後，這座海上浮城的命運幾度引起人們關注。主體船隻的擁有者香港仔飲食集團曾經一度寄希望於政府的活化專案，並將船隻捐贈予海洋公園。自身尚且運營艱難的海洋公園無力負擔運營，在2021年底宣佈無法落實捐贈計畫。2022年6月，珍寶海鮮舫海事牌照將到期，母公司繼而在5月底作出決定，將船隻移離香港，移往東南亞。

6月20日，香港仔飲食集團發佈聲明，表示6月18日下午，當海鮮舫駛至西沙群島附近水域時，遇上風浪船身入水開始傾側。負責航程的拖船公司經過嘗試救援後不果，海鮮舫最終於6月19日全面入水沉沒於南海，所幸並無人員傷亡。

無處不在的龍椅和遊龍走鳳的華麗服裝，連同片中雕欄畫棟的海鮮舫一起，搭建起一個空中樓閣般的“東方明珠”——幾乎沒有現代景觀，隨處都是文化符號。想要打卡這裡的遊客，大半是因為看了周星馳的《食神》。在珍寶海鮮舫舉行的第二十八屆超級食神大賽，史提芬周大戰勁敵唐牛，最後靠一碗看似簡單的“黯然銷魂飯”扭轉戰局。船上勝負未分，但是這碗飯印在了很多人的心頭。

參與《食神》拍攝的電影人田啟文在沉船發生後接受媒體採訪。《食神》拍攝於1996年，當時珍寶海鮮舫生意興隆，拍攝要等到晚上營業後才能開始。後來《食神》電影上映時召開新聞發佈會，也是在珍寶海鮮舫舉行。回憶往昔，讓他想起過去香港的五光十色。“但時代不斷發展，往事只能回味。”