五星飯店早午餐送到家!吃貓王三明治一起ROCK

林 宜屏
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撰文/林宜屏 圖片提供/台北晶華酒店

五星飯店早午餐送到家!吃貓王三明治一起ROCK WOONEWS 哇新聞

學生們開始放暑假了,大人跟小孩都生活作息都可以變得緩慢些,早上睡飽飽再來份早午餐最愜意不過。台北晶華酒店二樓上庭酒廊及「晶華美食到你家」外帶外送平台即日起至8月底攜手推出全日供應的「舒活早午餐」,讓你整天都能享受早午餐的悠閒與美味!

「舒活早午餐」以廣受歡迎班尼迪克蛋、牛肉馬鈴薯餅、松露野菇歐姆蛋為主角,加上經典的貓王三明治、法式火腿起司蛋、波士頓龍蝦堡及美式早餐盤等,共7款主食選擇。搭配嫩綠沙拉、精選麵包及健康優格杯,每款580元起。

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由英式馬芬、火腿、水波蛋及荷蘭醬層層堆疊組成的「班尼迪克蛋」,口感香濃滑順。
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以醃牛肉與馬鈴薯絲製成肉餅、搭配太陽蛋及焗烤洋芋的「牛肉馬鈴薯餅佐太陽蛋」。

其中要特別推薦「貓王三明治」,剛好跟剛上映不久的《貓王艾維斯》電影熱潮,成為打卡美食之一。「貓王三明治」顧名思義是一代搖滾巨星貓王──艾維斯‧普利斯萊(Elvis Presley)最愛,相傳有一回貓王演唱會結束後,又累又餓,管家於是將冰箱裡有的食材做成三明治,沒想到貓王一吃驚豔!成為他演唱會結束後必吃的首選。

「貓王三明治」的食材就是白吐司、香蕉、果醬、花生醬及培根,簡單卻很美味,尤其花生醬更是美國人吃漢堡、三明治必備醬料。晶華酒店版的「,貓王三明治」是先將吐司塗上法國奶油與香氣濃郁的花生醬,之後疊上切成長片、大小適口的新鮮香蕉,再另外抹上馬斯卡邦起司與香蕉泥,接著放上美國起司片及厚片培根,最後蓋上吐司片並置於鐵板上香煎,待上下兩面上色、內部食材彼此融匯入味後,傳世美味才大功告成,是升級豪華版的「貓王三明治」。

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經典的「貓王三明治」是歷久不衰的人氣商品。

另一款以牛奶吐司為載體的「波士頓龍蝦堡」,將龍蝦洗淨去殼後切塊,放入熱鍋中與百里香、芹菜炒香,再加入鹽和胡椒調味,起鍋後與蛋黃、芥花油、檸檬汁製成的檸檬美奶滋拌勻,夾入自製的牛奶吐司中而成,肥厚的龍蝦肉香甜Q彈,搭配外酥內軟的麵包,奢華鮮香、美味盡出。

除了外帶、外送回家享用外,周六、日也能在二樓上庭酒廊,襯著陽光與樂音輕鬆內用。

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香甜Q彈的龍蝦肉,搭配外酥內軟的麵包成就美味的「波士頓龍蝦堡」

INFO. 舒活早午餐

供應時間:外帶,全日供應(請至「晶華美食到你家」選購);內用,上庭酒廊周六日10:30~17:00。

外  送:「晶華美食到你家」平台shop.silkshotelgroup.com/RT

外  賣:(02)2523-8000轉3852上庭酒廊、387 五星外賣櫃

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