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Top.10 臭魚乾
將鯵、飛魚等魚類醃漬後發酵，並拿去曬乾製成的食品，它的特色就是非常重口味，排名世界上最臭的食物第五名。許多人都因為覺得太臭而無法接受，甚至還有聽說過在家裡烤臭魚乾的話，味道會飄出去給附近居民帶來困擾的說法。
Top.9牡蠣
除了海鮮貝類特有的腥味之外，也有不少日本人害怕牡蠣那滑不溜丟的口感，甚至不只牡蠣所有貝類都不喜歡。不過這當然是見仁見智，說到牡蠣的話，廣島特產的巨大牡蠣可算是非常有名的。
Top.8香菇
香菇也有種特殊的味道，有些人覺得很臭，有些人則是很討厭香菇的口感，覺得嚼不爛很噁心。
Top.7納豆
沒想到日本代表食物「納豆」竟然會排上第七，由於納豆是黃豆發酵之後的產物，因此有著強烈的氣味，有些人甚至會覺得像腐臭味。加上納豆吃時需要攪拌至黏稠狀，那黏滑的口感真不是所有人都能接受的。
Top.6茗荷(陽荷)
茗荷又稱為日本生薑，一般以醃漬涼拌或煎炒方式食用。它最大的特色就是有著非常刺激的辛辣味，而且吃完後味道能在口中留存很久。
Top.5茼蒿
茼蒿是經典的火鍋菜，但有著一種特有的苦味，在日本甚至有「成為大人後就能明白茼蒿美味」的說法，不過還是有很多人不喜歡。
Top.4芹菜
芹菜雖然很營養，但並不是每個人都能夠接受。芹菜特殊的味道，有些人表示光是聞到就快吐了，如果料理裡面有芹菜的話也絕對會挑出去。有些人雖然可以接受它的味道，但不喜歡生芹菜硬硬的纖維口感。
Top.3蕃茄
沒想到，竟然有不少日本人討厭番茄，但有人表示要取決於烹飪方式，義大利麵那種番茄肉醬可以接受，調理過的番茄也勉強過關，如果是生吃的話，就完全無法下口。
Top.2肝臟
日本人也有吃肝臟的習慣，尤其在居酒屋裡生嫩肝更是經典的下酒菜。但有不少人害怕肝臟的腥臭味，也有些人天生就不敢吃動物內臟，光看一眼就會被嚇個半死。
Top.1香菜
果然第一名就是大家一直以來爭論不休的香菜。有些人愛死了它的味道，有些人則是聞到一點點就想吐，可以說是十分兩極化評價的食材了。