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生活中心/綜合報導 圖/擷取自網路
近期有民眾在臉書社團上爆料，18日買了一盒台農雞蛋，有效日期標示為10月7日，沒想到一敲破後竟流出綠黑色蛋液，不過行政院院長陳建仁隨即闢謠此為假消息，不過究竟該如何判斷為假？
薛瑞元表示，生鮮的雞蛋若經過加工變成滷蛋、茶葉蛋、糖心蛋等，在定義上屬於實質轉型，根據標示規則可以加工地為產地，理論上可標示為台灣蛋，但這跟民眾、社會想法不一致，民眾可能不認為一個蛋煮熟後產地就變了，衛福部將就這部分輔導通路標示生鮮雞蛋的原產地，預計試辦六個月，目前四大超商通路都願意配合。
行政院院長陳建仁日前提案網路民眾購買到「綠雞蛋」為假消息，薛瑞元說，「舉證責任應該不在我們」，到目前為止，稽查到處去找，都沒有找到有這樣子的情形，總不會是只有一顆蛋會變成那個樣子，所以應該相反的就是說有誰去買到這蛋，應該要證明出來，網路上無從去判斷，說他是本來就是這個樣子，還是要經過什麼樣的特殊的加工的方式，「我們無從判斷」。