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娛樂中心/綜合報導 圖/擷取自記者新聞網
台中市農業局推廣休閒農業，在外埔區水流東休閒農業區打造「幸福台中悠遊水流東彩繪稻田」，面積共 1.3 公頃，以兔年吉祥物小白兔，搭配紅龍果、葡萄、芋頭及桐花等外埔區農特產為主題，今天舉辦插秧及「拜田頭」祭天儀式，預計 5 月即可欣賞到白、綠、黃、黑、紫等 5 種顏色的美麗彩繪稻田。
彩繪稻田需由設計團隊設計圖案，再由專業工作團隊在田間進行整地、翻土、畫線、座標定位等作業，今天的活動除由農友教導馬鳴國小學童插秧的知識與技巧外，學童也下田體驗插秧，以象徵傳統稻米產業文化向下扎根與經驗傳承。農業局表示，目前彩繪稻田圖案尚未成型，約 45 天後圖案即會逐漸顯現，最佳觀賞期預計在 5 月上旬。
農業局指出，外埔區擁有水稻、花卉、紅龍果、葡萄、百香果等多元農產，還有多家特色農村酒莊，有葡萄酒故鄉美譽，外埔水流東休閒農業區設有步道，5 月起步道桐花盛開，適合散步、騎單車，登高至水頭二路觀景台，在高處俯瞰田園風光，可感受農村的浪漫。
今天「拜田頭」祭天儀式，農業局長張敬昌、主秘陳柏宏、外埔區公所課長林秀娟、苑裡鎮農會總幹事鄭年鈞、外埔區農會總幹事李錦東、外埔區馬鳴國小校長李勝億、永豐里長洪俊義等皆出席，並一起體驗插秧，盼藉此拉近與自然及土地的距離，瞭解食物的來源，傳達環境永續的概念，找回對環境生態的感情與倫理。