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廚餘變堆肥，喜歡種植栽的朋友記得去申請。(示意圖片來源/pexels) 
家用剩菜剩飯的廚餘，是堆肥的最主要來源之一。(示意圖片來源/pexels) 
北市家戶廚餘回收再利用製成堆肥，透過田園城市平台提供民眾領取使用，，打造臺北成為綠色環保的循環城市。
撰文／編輯部生活中心 圖片提供／臺北市政府環境保護局
臺北市環保局今（21）日指出，111年度第三季有機質肥料發放將在9月26日上午11時於「田園銀行網路平台」開放線上申請，預計發放數量5,500份，歡迎喜好綠植栽的民眾準時上網申請。此外，環保局將於明（22）日於松山文創園區「8年養成 臺北好田」－－田園城市8年推動成果發表會中，展出廚餘回收再利用製成有機質肥料的過程與成果，現場將免費發送100份有機質肥料及陶器100份，歡迎踴躍參與。
臺北市廚餘回收分為「堆肥廚餘」及「養豬廚餘」，堆肥廚餘委託具有肥料登記證的合格廠商製作有機質肥料後，自106年起部分配合臺北市田園城市政策，每季開放臺北市民可於線上申請期間透過「田園銀行網路平台」申領，每人每次可領取10公斤，環保局也開放12處地點供臺北市民可就近領取。
環保局說明，111年度第一季、第二季有機質肥料回饋共計8,623人次，預計於第三季再發放5,500人次，邀請更多市民加入田園城市行列，打造臺北成為綠色環保的循環城市。因發放數量有限，提醒市民準時申請，以免向隅。另，環保局也呼籲市民朋友至各發放地點領取時，應配合中央疫情指揮中心所訂定防疫規範，配戴口罩及保持社交距離等，以守護彼此的健康安全。
環保局表示，北市家戶廚餘回收再利用製成堆肥，透過田園城市平台提供民眾領取使用，是聯合國永續發展目標（SDGs）第11項「永續城鄉」及第12項「確保永續消費及生產模式」環境保護、資源循環及廢棄物減量目標實現途徑之一，環保局邀請市民朋友參與廚餘回收再利用、田園城市等方式，共同打造綠色、健康及永續的城市。
此外，家庭與餐廳的廚餘雖然是最大的堆肥來源，但其實花材、樹葉、草本植物的根、莖、葉等園藝類，其實也是可以視為堆肥廚餘回收的呢！