撰文／林宜屏
今(4)日是七夕情人節，管他外面浪漫粉紅泡泡怎麼冒，身為單身貴族的也別氣惱被塞了滿口狗糧，一個人更可以吃爽爽、玩爽爽！
來，全世界最知名對單身狗跟有人群恐懼症最友善的餐廳，莫過於「一蘭拉麵」了！一蘭拉麵，是日本連鎖拉麵店，總店設於福岡，並在海外開設多家店舖，2017年來到台灣設點。「一蘭拉麵」有兩個特色：單人座位、24小時營業。每個用餐區都是單人隔間，就連店員上菜也看不到彼此的臉，免去交談的尷尬，可以很安心爽快的一個人好好吃拉麵。加上24小時的營業時間，部過是半夜或是清晨，都不怕餓肚子，說是最友善單身餐廳，一點都不為過。
看準後疫情時代的「獨食」商機持續遍佈全球，台韓合作的「八色烤肉mini」全球首家「快食尚」門市8/1也在台北101地下美食街1樓開幕了。「八色烤肉mini」由台灣創辦人張少綱與韓國「八色烤肉」團隊一起共同創作，「滋滋火烤盤獨食料理」解決過往吃韓國烤肉無法一個人的困擾，提供現烤的各式單人肉品套餐，餐點裡不僅有肉類主食，更包含兩款韓式小菜、米飯、包肉生菜、湯品、三款沾醬。首家店的菜單上共有9款「滋滋火烤盤獨食料理」，招牌的「八色烤肉」自然也吃得到！八種口味五花肉包含人蔘、花草、松葉、大蒜、紅酒、咖哩、大醬和辣椒，由主廚事先將五花肉烤至略帶酥香，再放置火烤盤上，滋滋的聲音上桌，香氣四溢，絕對讓人忍不住大吞口水。
單身經濟正夯，不一定要有人陪才能夠享受生活，有時候就是想一個人靜靜地享受旅程。關西六福莊特別打造「單身旅行住房專案」，除提供剛果綠地房、早餐及晚餐，還貼心地安排定點來回接駁，接送地點為各大車站桃園高鐵站、新竹高鐵站、板橋車站、南港車站、台北捷運永寧站等，省去舟車勞頓的不便與風險，還有館內活動體驗任選兩場，全部12種動物體驗及生態體驗都可挑選，包含全球唯一的「犀望巴士」、全台首創的「勇闖猛獸島」、寓教於樂的「農事體驗」等。
