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生活中心撰稿
台南知名美食「阿堂鹹粥」近日宣布再度漲價,招牌魚肚鹹粥售價漲到260元,由於店家去年底才調整售價,在9月個內又漲第2次,讓許多網友不滿,紛紛到 Google評論留下1星評價,對此,二代傳人張春堂也出面回應,直言不在乎評論是幾顆星,因為「這是老台南在吃的!」
阿堂鹹粥老闆娘表示,因為近期虱目魚太貴,每天都漲好幾元,實在是受不了,所以才決定調漲價格。不過,這種說法不被網友採信,Google也多出許多負面評論。
阿堂鹹粥一名員工告訴記者,前一陣子虱目魚的產量減少,幾乎天天都在漲價,而且需要的量還不一定訂得到,想多賣一點也沒得賣,因為堅持用料一定要實在,才不得不調整虱目魚相關品項價格。
不過前桃園市議員王浩宇曝光虱目魚的成本,直說「所以這次漲價,我挺不下去」。
王浩宇臉書直言「虱目魚肚天天上漲是屁話」,並列出實際價格,「台南產地批發價幾個月前漲到80,後來漲到90,已經有段時間都沒漲,最近甚至開始略為下跌。重點是阿堂鹹粥的用量非常大,所以可以用類批發價進到,很可能70左右而已,而且可以換供應商」,因此他無法力挺這次的漲價。