全家超商玩真的!首家超商自創咖啡館「Let’s Café PLUS」開幕,最貴一杯500元!

林 宜屏
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記者 林宜屏 報導 

圖片/全家超商提供

全家超商玩真的!首家超商自創咖啡館「Let’s Café PLUS」開幕,最貴一杯500元! WOONEWS 哇新聞
全家超商全台首家咖啡店插旗台北中山商圈。

全家便利商店開咖啡廳了!首間咖啡品牌體驗店「Let’s Café PLUS」今(22)日試營運,全台首店插旗都會時尚的台北中山商圈,40坪室內空間提供30個座席。Let’s Café PLUS與日本咖啡大廠UCC攜手合作,以咖啡職人專業培訓店內夥伴,導入台灣雲林古坑藝妓、台灣阿里山等頂級咖啡豆,以及專業咖啡機設備La Marzocco與瑞士進口TONE手沖機,並開發冰滴、調酒咖啡等多達25種的專業咖啡飲品,最高級的咖啡一杯500元!要將平價與精品咖啡,一次滿足。

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全家便利商店首間咖啡品牌體驗店「Let’s Café PLUS」今(22)日正式亮相。

Let’s Café PLUS提供咖啡饕客多元飲品選擇,不僅主打冰滴單品與滴淬單品咖啡,更同步推出特色調酒咖啡與口感清爽的氣泡咖啡,平均價格帶落在150元至200元。單品咖啡除了耶加雪菲、哥倫比亞、瓜地馬拉等經典產區咖啡豆外,更提供風味獨特的台灣雲林古坑藝妓、台灣阿里山單品豆,顧客可依喜好選擇冰滴咖啡或滴淬咖啡,價位則落在250元至500元。

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冰滴咖啡提供台灣雲林古坑藝妓、台灣阿里山、衣索比亞耶加雪菲、經典美式四種選項。

冰滴咖啡以專屬冰滴瓶搭配吸睛球型冰磚,不僅能欣賞冰滴咖啡澆淋於冰磚、冰磚緩緩融化的趣味視覺,更讓每口啜飲都有如第一口般香醇美味;仿手沖的滴淬咖啡則是以瑞士TONE手沖機進行沖煮,透過先悶蒸、後注水萃取的多道工序,讓品質、風味穩定,更完美保留不同品種的咖啡香氣,並提供瓜地馬拉、台灣阿里山等七種風味豆,預料將征服許多咖啡品飲者的味蕾。

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為了滿足周邊上班族需要快速、美味的早餐,Let’s Café PLUS特別推出美式加三明治、拿鐵加三明治1的早安組合,讓上班族們一早就能享受健康美味的輕食及專業的咖啡飲品。

Let’s Café PLUS同時推出氣泡咖啡系列,提供美式、蜂蜜美式及單品耶加雪菲三款,整體口感清爽香甜,更於視覺上調製出細膩漸層效果,搭配滾動上升的氣泡,看來既夢幻又吸睛,是社群打卡分享必點的飲品之一。除了多款特色咖啡,店內也提供新鮮現打的果昔、乳飲、唐寧茶可選擇,提供消費者多元且齊全的餐飲品項。

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冰滴咖啡提供印有品牌識別的專屬冰滴瓶,醇香咖啡澆淋於球型冰磚,玩賞冰磚緩慢融化的趣味視覺,也讓啜飲體驗升級。
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從格子鬆餅中汲取靈感,Let’s Café PLUS特色餐點「克拉芙棒」擁有多達五種鹹甜口味,喜歡嘗鮮饕客絕對不能錯過!
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為了響應綠色蔬食熱潮,推出玉美生技履歷蔬菜製成的匠心三明治、活力沙拉等餐點外,更搭配環保減碳的植物肉推出舒植漢堡排沙拉。

大人系調酒咖啡則以雞尾酒為概念,調製出風味濃郁、香氣獨特且略帶酒感的特調咖啡,讓品嚐咖啡就如同小酌一般愜意放鬆,價位帶位於220元至250元之間,共計有四種風味:「黑色俄羅斯」以耶加雪菲濃縮液,搭配頂級伏特加及橙酒調製,並透過橙皮果香完美調和咖啡與酒精的衝突感,適合喜愛清爽口感的消費者;「經典咖啡調酒」由醇厚威士忌、經典美式和氣泡水調製,咖啡與威士忌木桶的多元香氣巧妙融合,適合向來對威士忌情有獨鍾的品味人士;「貝禮詩咖啡」則以經典貝禮詩奶酒和耶加雪菲為基底,搭配鮮乳坊桂芳鮮乳,並擺上酒釀櫻桃,整體風味柔和,推薦喜愛慢飲的質感人士細細品味;「橙酒拿鐵」以經典美式加入橙酒和桂芳鮮乳,口味清甜略帶酒感,入喉滑順溫和,適合在寒冷的冬夜裡點上一杯溫暖身軀。

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風味濃郁、香氣獨特且略帶酒感的調酒咖啡,最適合下班後愜意放鬆小酌。

店裡供應約25項餐食選擇,首推靈感來自比利時鬆餅的「克拉芙棒」,依口味區分為95元及120元兩種價位,共提供5種甜鹹口味-蜂糖、莓麗佳人、濃情巧克力、大阪燒沙拉、明太子起司等,底部外脆內軟,烘烤出層次鮮明的口感。甜口味推薦品嘗濃情巧克力,香濃不膩口,是品飲咖啡時絕妙的下午茶組合,大阪燒沙拉、明太子起司則展現日式風味;甜點部分與人氣法式烘焙坊「法朋」合作,推出老奶奶檸檬蛋糕、焦糖肉桂捲等,也可品嚐Let’s Café PLUS推出的古典巧克力、巴斯克乳酪蛋糕等特色甜點。

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Let’s Café PLUS與人氣法式烘焙坊「法朋」合作,供應老奶奶檸檬蛋糕、焦糖肉桂捲等甜點外,也推出古典巧克力蛋糕、巴斯克乳酪蛋糕經典甜點品項。

而為了響應綠色蔬食熱潮,推出玉美生技履歷蔬菜製成的匠心三明治、活力沙拉等餐點,其食材選用大武山牧場嚴選雞蛋、鮮乳坊小農鮮奶以及「全家」榮獲Clean Label潔淨標章的匠土司,更搭配環保減碳的植物肉推出舒植漢堡排沙拉,滿足消費者對健康飲食的需求。

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不想攝入太多咖啡因或是不愛酒味的消費者們,店內也有多款唐寧茶飲及新鮮現打的果昔和乳飲,提供多元齊全的品飲選項。

此外,店內也常態提供小麥環保吸管、自備環保杯折扣優惠,同步更導入外帶循環杯的借還服務、推出品牌購物袋等周邊商品,透過友善環境的綠色消費,落地實踐 ESG永續經營理念。在消費體驗方面,Let’s Café PLUS提供快訂、快付、快送等便捷的訂取餐及支付服務,消費者於通勤途中可於線上預訂、付款,再到店內自取,省去排隊及等待餐點的時間;店舖點餐則支援多達10種支付方式,包含全盈+PAY、Fami錢包、Pi拍錢包等多元支付工具;更與foodpanda、Uber Eats兩大外送平台合作,將新鮮美味直送到府,透過數位科技服務大幅提升消費便利性。

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空間氛圍將象徵升級的「PLUS」符號靈活運用至空間各處,大至天花板造型、小至展示層架細節,完整呼應品牌設計概念。
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色彩延伸自品牌標誌性的藍色基調,搭配淺色木紋及金屬元素點綴,營造自然、質感的舒適氛圍。

承襲Let’s Café「職人選淬」核心精神以及深植人心的專業形象,Let’s Café PLUS從品牌識別、空間設計到服裝外觀都格外講究,邀請到台灣三大著名設計團隊跨界合作,為品牌打造獨有的全新風格美學。品牌視覺識別由IF OFFICE馮宇團隊操刀,整體色調延續Let’s Café 深藍色視覺,圖樣設計則以「PLUS」概念的「+」符號搭配咖啡豆負空間,不僅象徵咖啡香四溢,更意涵Let’s Café PLUS提供多元咖啡品項、供應來自世界各地的咖啡風味,進而與專業沈著的咖啡職人形象建立連結。

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滴淬咖啡以專業等級的TONE手沖機調製,透過定溫定量的沖製過程,完美保留各品種咖啡的特殊香氣。

空間氛圍由有靚設計團隊創作,將象徵升級的「PLUS」符號靈活運用至空間各處,大至天花板造型、小至展示層架細節,完整呼應品牌設計概念。色彩則延伸自品牌標誌性的藍色基調,搭配淺色木紋及金屬元素點綴,營造自然、質感的舒適氛圍。店內右側則是大片的落地玻璃窗、引進中山北路上的綠意,讓店內擁有充足採光,持續給人溫暖明亮的感受,即使久坐也能因天色變換而有豐富有趣的景致體驗。

Let’s Café PLUS店舖人員藍色制服圍裙由享譽國際的服裝設計師品牌APUJAN詹朴負責創作設計,其以「+」符號進行延伸,搭配簡約線條形成的流星,塑造向流星許願的意涵,同時傳達冰滴咖啡滴落、時光流逝之概念,強調在日夜更迭之中,也不忘給予自己一杯咖啡的時間。

※禁止酒駕※

※未滿十八歲請勿飲酒※

INFO.Let’s Café PLUS

店    址:台北市中山區中山北路二段71號

開幕日期:111年12月22日~12月25日試營運;111年12月26日正式開幕

營業時間:07:30~21:00

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