全台首家手搖!「台中雙江茶行」傳歇業 老饕曝亮點

黃 建壹
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生活中心/綜合報導 圖/擷取自網路

全台首家手搖!「台中雙江茶行」傳歇業 老饕曝亮點 WOONEWS 哇新聞

世界第1家手搖飲「雙江茶行」擁有39年歷史,見證了台灣泡沫紅茶手搖飲的輝煌時代。但卻在5月27日因面臨租約到期暫時歇業,並將搬遷到新址。對此,除了不少顧客都表達不捨外,更有老客人透露,「雙江茶行」是因看到客人都會帶孩子前往,為了迎合小孩的口味,才會研發泡沫紅茶,不料卻因此暴紅

39年前在台中市開張的台灣第一家手搖飲泡沫紅茶店「雙江茶行」,卻在5月27日因面臨租約到期暫時歇業,並將搬遷到新址。對此,除了不少顧客都表達不捨外,更有老客人透露,「雙江茶行」是因看到客人都會帶孩子前往,為了迎合小孩的口味,才會研發泡沫紅茶,不料卻因此暴紅。

報導指出,老客人戴先生表示,因為店家對於茶葉的專一、餐點的用心,以及整家店給人的文人雅士氛圍,讓他不斷前來,而幸運在這遇到妻子相戀結婚生子後,也常常帶著孩子一起來喝,每次到訪都有回到老家的溫馨感。

至於雙江茶行歇業後會搬遷到何處?台中文史復興組合透露,將會在「台中市北區民權路333號」繼續營業,延續其珍貴傳統,並且增添新意,繼續提供泡沫紅茶及茶食。

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