對一些想創業的人士來說，選擇加盟連鎖事業或許是一種較容易入門的經營方式，而在一般加盟契約中，都免不了會看到「加盟金」、「權利金」、「保證金」這些名詞，然而什麼是加盟契約裡的「加盟金」、「權利金」、「保證金」呢？它們在契約裡面又代表甚麼意思呢？以下本文就為讀者們說明。
- 什麼是連鎖事業的「加盟金」？
所謂「加盟」是指加盟事業業主（就是連鎖品牌商，例如：知名的7-11加盟業主統一企業集團）與加盟者（想要經營加盟店的創業者）簽訂加盟契約後，加盟業主透過契約，在加盟經營關係中提供商標或經營技術等授權項目，協助或指導加盟店經營，並收取加盟店支付對價。簡單來說，就是連鎖品牌商在開店前幫助加盟者做整體開店規劃所收取的費用，這就是一般所稱的「加盟金」。
因為對於初入行的創業者來說，加盟總部將開店經營技術轉移，幫助加盟者減少自我摸索的過程，讓加盟者從一個生手逐漸熟門熟路，變成此行業的專業經營者，使創業者在創業過程中少走很多冤枉路，基於上述理由，所以加盟業業主要向加盟者收取加盟金。
對於有心加入加盟體系的創業者來說，經營加盟店會不會賺錢？成本需要多少？該如何經營？這些都是創業者最關心的議題，身為準備開店的創業者，必須要預估營業收入與成本，這時就需要有充足的加盟資訊可供評估，因此加盟事業的中央主管機關行政院公平交易委員會（以下稱公平會）便頒布「公平交易委員會對於加盟業主經營行為案件之處理原則」，要求加盟業主應該主動告知重要資訊給有意加入的潛在加盟者，這些重要資訊包含：開店前與開店後所需支出的費用、授權加盟店使用智慧財產權的相關資訊、經營協助及訓練指導的內容與方式、加盟店營業區域設置、加盟契約存續期間，對於加盟經營關係之限制、加盟契約變更終止及解除之條件及處理方式。加盟店要支付的費用，一般來說包含加盟金、權利金、教育訓練費、購買原物料、行銷推廣、資本設備、裝潢工程等相關費用。這些資訊至少要在雙方簽訂加盟契約或相關文件的十天前告知，必須保留時間讓有意願加入的加盟者審閱，進而評估是否要加盟。
- 什麼是「權利金」？
所謂「權利金」是指加盟店使用品牌的商標、以及享用商譽所需支付的費用，因為加盟業主會經由大眾傳播系統宣傳自己的連鎖事業，諸如我們常見的7-11、FamilyMart全家便利商店……等，加盟業主透過媒體持續性宣傳自家商品及服務，讓加盟店雨露均霑，所以加盟業者會向加盟店收取權利金，通常權利金會是一種持續性的收費，只要加盟店持續使用總部的商標，就必須定期付費，「權利金」可能是按年、按季或按月支付。
- 什麼是「保證金」？
加盟契約中約定「保證金」的目的，是用來確保加盟店會準時支付貨款，或依照合約規定履行義務所收取的費用，有點類似承租房屋時房客要繳付押租金給房東的概念。在合約期滿時，只要加盟商無違約或積欠貨款的情形發生，保證金就必須退還給加盟商。為保障雙方權益，「保證金」務必要在合同中約定清楚，而保證金收取的方式並不相同，有採取現金、商業本票、不動產設定抵押……等。
除了上述幾點以外，加盟者在簽訂加盟契約時，還有一些需要注意的事項：
- 除了上述「加盟金」、「權利金」、「保證金」之外，有些加盟總部還會收取店鋪設計及施工費、教育培訓費、設備租賃費、財務業務費、促銷活動費、意外保險費……等費用。原因在於當加盟總部要進行整體性的廣告宣傳活動、營銷活動、營業後的教育培訓課程時，基於「使用者付費」原則，會要求加盟者共同分擔全部或部分費用，這部分在雙方簽訂加盟契約時必須留意。
- 如果加盟者合約期滿後想退出加盟連鎖事業，這時要注意加盟契約裡的「競業禁止條款」。就是約定在契約解除、終止或屆滿後，兩~三年內不得以任何名義從事相同性質的工作，或參加類似營業性質的組織，否則會有懲罰性違約金。目前行政院公平會還沒有明訂競業禁止規定最長可持續幾年，所以加盟者要注意加盟契約中「競業禁止條款」的規定。
- 最後要注意的是保密條款，通常加盟契約會約定加盟總部授權給加盟分店營運策略、製程配方、管理手冊、商品製程……等，這些都會被視為營業秘密，加盟者應採取保密措施並不得洩漏給第三人，至於加盟連鎖餐飲業所知悉的獨門「配方」或「製程」，如果契約中有約定這些都屬於加盟業主的營業秘密，未來加盟者結束加盟關係後就不能繼續使用上述資訊，否則就會構成違約。
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